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タマリンド (タマリンド : Tamarind)

タマリンド(英: tamarind、学名:Tamarindus indica)は、マメ科ジャケツイバラ亜科タマリンド属の常緑高木。タマリンド属で唯一の種である。果実が食用になる。別名、チョウセンモダマ

出典:Wikipedia

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(コメント0件)

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twitter(#タマリンド)

58分前

@chiakitakashima

明治屋では、ドライパプリカ(ホール)もタマリンドも見つからず、塩漬けのメンマを買いました。ディスカウントされていて、200円で大量。 塩以外に何も味がついてなくて、塩抜きしてからつかう。 日本の筍も塩漬けして保存している人はいるのだろうか。メンマのようなものになるのだろうか?
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2時間前

@baseball_ak88

タマリンドのチューイングキャンディーみたいなの貰ったので食べてるけど練り梅みたいo< ´・ω・` >oビローン
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2時間前

@Makoto41868520

「魚+臭み消し」の料理 その2 生姜、梅干し、タマリンド inadashunsuke.blog.fc2.com/blog-entry-24.…
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2時間前

@uta_neruco2

違ったタマリンドのキャンディだった…
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3時間前

@waBishii1413

@ketonton @mrc_je_cours チョンプーはあんま甘くなくて水分の少ない梨みたいな味です タマリンドはこってりしたレーズンみたいでジュースとか謎のブロック状に固められたものとかもよく見ましたね… ソムオーは柑橘なんでさっぱりしてておいしいですよ
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